כנס תורני לשימור מסורת בעלי החיים נדירים וכשרים והלכות המקדש, בהשתתפות רבנים וקהל לומדי תורה, אירוע חד פעמי שהתקיים ביקב פסגות ביולי 2021. 

הכנס כלל שיעורי הלכה והעברת מסורות של בהמות, עופות וחגבים עם תפריט עשיר, על טהרת מתכוני מזון מימי המקרא וחז"ל, בהנחיית פרופ' זהר עמר.

האירוע סוקר על ידי אתרי חדשות רבים: מאקו, הארץ, ישראל היום, מקור ראשון, Ynet, ב-7 ועוד.

 מוזמנים לצפות בכתבות השונות:

לצפייה בהרצאות הכנס ברצף: